黒ごまスティック*
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久々になかしましほさんの
黒ごまスティックを焼きました。


ザクザク香ばしくって
やっぱりおいしいなーって思う。





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ぼりぼり食べながら
一人色んな事をおもう。




これからの事。
家族のこと。
自分のこと。
おうちのこと。




そんな時間もいいものです。

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# by caramel-cafe17 | 2011-10-04 13:58 | sweets*
パプリカで*
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パプリカのピッツァイオーラ。


モッツァレラチーズは火が通ると一層美味しくなるので大好き^^



このレシピ、ほんとは先にパプリカを焼くんだけど。。


腹ペコの私はそれを省いていっぺんに焼いちゃった。。^^;



今度はちゃんとレシピどおりに作ろうっと。






レシピ:『北イタリアの食卓』
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# by caramel-cafe17 | 2011-09-04 15:08 | house food*
プルーンのジャム*
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母のお友達から貰った
たくさんのプルーン。

そのままで食べるには多すぎたので
殆どはジャムにする事に。



種を抜いてざく切りにしたプルーンを
ルク鍋でコトコト煮るジャム仕事。。
久々だったからか、とっても楽しく作ることが出来ました。



もちろん、お味も最高ですよ~♪



写真よりももう少し多く出来たから
お友達にもおすそ分けしようかな^-^*



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# by caramel-cafe17 | 2011-09-03 16:18 | house food*
しろぱん*
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子供達のリクエストに答えて
久々にしろぱんを焼きました^-^♪






ぱふっと食べれば
ふんわ~りもっちり^-^*





小麦をさわっている時間は
やっぱり楽しくって。。^-^*


私にはヒーリング効果があるみたい 笑






**




明日から家族で函館行ってきます♪

楽しい思い出たくさん作ってこよう。
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# by caramel-cafe17 | 2011-08-13 10:53 | bread*
今年の梅シロップ*
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今年も早速漬けました^ー^



今年の梅はオイシックスで注文した
奈良県産の小梅です。


小梅っていうだけあって
ほんとに小さくて見た目も可愛かったんですけど
最近ちょっとしわくちゃになってきてしまってます^^



特に次女が毎日眺めて
飲めるのを心待ちにしています♪



家族みんな炭酸水でシュワッと飲むのが大好きです^^*





おぼえがき*

小梅550g
氷砂糖550g
酢大さじ1

2011,5,30




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# by caramel-cafe17 | 2011-06-02 16:51 | house food*
今度はチョコマフィン*
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しほさんレシピで次に焼いたのはチョコマフィン。


濃厚なのにくどくなく
チョコの美味しさが引き立ってて美味しかった~♪




我が家では普段のお料理にも使ってるなたね油。

しほさんのお菓子を作ると無くなるのが早くなっちゃうので
また注文しなきゃです^^




**



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先日、いつもは行かない少し遠いスーパーで
見切り品コーナーで忘れ去られた?的な
熟したキュウイを買いました。


今まであまり熟し過ぎたのは食べた事が無かったんだけど
ゴールドキュウイの熟したのって最高なんですね~♪♪


一口食べて
これはもしやヨーグルトに相当合うんじゃ?って思って

ヨーグルトと合わせて食べたら
ほんっとに甘くって美味しくってすっごく幸せでした~^▽^*



後日、わざわざ同じ店の見切り品コーナーの
キュウイをお目当てに行ったくらい(笑)

残念ながら、その時は売ってなかったけど、
クセにしそうです^^
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# by caramel-cafe17 | 2011-05-17 14:06 | sweets*