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パプリカで*
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パプリカのピッツァイオーラ。


モッツァレラチーズは火が通ると一層美味しくなるので大好き^^



このレシピ、ほんとは先にパプリカを焼くんだけど。。


腹ペコの私はそれを省いていっぺんに焼いちゃった。。^^;



今度はちゃんとレシピどおりに作ろうっと。






レシピ:『北イタリアの食卓』
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by caramel-cafe17 | 2011-09-04 15:08 | house food*
プルーンのジャム*
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母のお友達から貰った
たくさんのプルーン。

そのままで食べるには多すぎたので
殆どはジャムにする事に。



種を抜いてざく切りにしたプルーンを
ルク鍋でコトコト煮るジャム仕事。。
久々だったからか、とっても楽しく作ることが出来ました。



もちろん、お味も最高ですよ~♪



写真よりももう少し多く出来たから
お友達にもおすそ分けしようかな^-^*



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by caramel-cafe17 | 2011-09-03 16:18 | house food*