今日は午後からホームでのお菓子教室の日だったので 午前はゆっくり気ままにパンを焼きました。 私のイングリッシュマフィンはホットプレートで焼くので オーブンの時よりもお気軽気分で焼けるのが、嬉しいところ。 明日の朝が待てなくって一個食べたけど 美味しかった~*^^* そして、ホームでのメニューはドロップクッキーに。 つい先日までスノーボールとか、アイスボックスクッキーとか 色々悩んだけれど、ドロップクッキーが一番手軽だし 何より手間も時間も掛からないっていうのがいいかなって。 そして、ドロップクッキーにしたのが大正解☆ 作りやすい分、のんびり穏やかに作れるのは勿論 焼きあがった直後がほっくりホクホク食感なので 高齢の方には、これがなかなか食べ易いみたいで思いがけなく好食感! これは思わぬ発見で本当に良かったです。 皆さんで美味しいって喜んで食べてくれて本当に嬉しかったです。 今回はチョコチップとくるみバージョンだったけど 味を変えて何度でもリピりそうな予感です^^ そうそう、 今日は許可を貰って携帯で写真も撮らせていただきました。 プライバシーの関係でわざと小さく見難くしました。 ご了承くださいね☆ 端に写っている女の人はボランティアの方です。 私じゃないですよー^^ にほんブログ村 ランキングに参加しています。 クリックしていただけると励みになります^^*
by caramel-cafe17
| 2010-01-26 18:50
| bread*
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